Lamongan//suaraglobal.id
Usaha di bidang Cafe saat ini lagi menjamur untuk menggeliatkan perekonomian masyarakat. Untuk itu perlu adanya kreatifitas di bidang usaha kuliner yang didukung media sosial.
Sebagaimana yang dilakukan Fauzan Adhim pemilik Cafe Abigail 2 yang berada di Desa Manyar Kecamatan Sekaran Kabupaten Lamongan.
Saat ditemui suaraglobal.id 31 Maret 2024 saat Fauzan setting cafenya yang akan ditambahi beberapa menu. “Nanti di Abigail 2 Cafe selain menyediakan kopi dan minuman segar juga akan menyajikan trend baru dengan menyediakan makanan yang merakyat seperti mie nyemek, ayam geprek, ayam goreng, dan nasi goreng jawa dengan harga terjangkau serba 10 ribu” ucapnya.
“Sebagai primadona menu spesial yang akan kami sajikan yaitu asam-asem balungan (Asem-asem tulang)” tambahnya.
Untuk memenuhi selera konsumen Fauzan Adhim menjelaskan akan disediakan beberapa snack favorit anak muda. “Akan kami sediakan juga sosis, pentol dan sebagainya, pembeli akan langsung bisa membakar sendiri dengan peralatan yang kami sediakan portabel” ujarnya bersemangat.
Untuk memanjakan pelanggan Fauzan juga melayani pembelian secara online. Dan di Abigail 2 juga siap untuk keperluan meeting, ulang tahun dan acara lainnya. “Direncanakan tiap malam Minggu akan diadakan live music. “Untuk itu kita bekerja sama dengan kawula muda yang aktif di bidang musik kreatif yang sedang digandrungi anak muda” tutupnya.
Ilham
